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정통 한식 레스토랑 '오늘' 오픈
한식 문화 가치 확산과 전문 식문화 인재 양성을 위해 기획된 정통 한식 레스토랑 '오늘'이 2012년 4월 오픈했다. 레스토랑 '오늘'은 한식의 가치와 만남의 가치를 중심에 두고 한식의 맛과 멋의 극치를 선사하며 현재까지 국내 뿐 아니라 해외에서도 그 정통성을 인정받고 있다.
이같은 노력을 인정 받아, 'IF 디자인어워즈', '서울 고메', '세계문화소통포럼(CICI)' 등 다양한 글로벌 문화행사와 국내외 외식 페스티벌의 장소로 선택되기도 했고, 지속적으로 높은 고객 재방문율을 이끌어내며 한식의 트렌드를 선도하고 있다.
한편, 레스토랑 '오늘'은 한식의 가치 제고에 앞장서는 것 외에도 ‘SK 뉴스쿨’의 현장 교육 및 졸업생 취업처로써 인재양성을 위해 기여하고 있다.
