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2015 코릿(KOREAT), 슬로푸드 국제 페스티벌 선정
레스토랑 '오늘'이 한식 문화 가치 제고 및 확산에 대한 노력을 인정 받으며 국내 공신력있는 미식 랭킹에서 여러 차례 선정되었다.
국내외 외식업계 전문가들이 직접 선정하는 한국 레스토랑 랭킹 '2015 코릿(KOREAT)'에서 특제 통꼬리찜, 수원식 육개장 같은 전통적인 한식 요리 뿐만 아니라 쑥떡와플, 전통주칵테일 등 현대식으로 재해석한 한식 요리 높은 점수를 받으며 TOP 50에 선정되었고, ‘좋은(GOOD), 깨끗한(CLEAN), 공정한(FAIR)’를 철학으로 전문가들이 국내 명소 20곳을 선정하는 '2015 슬로푸드 국제페스티벌'에서 슬로우푸드 레스토랑 부문 TOP 20에 선정되며 한식 레스토랑으로서의 우수성을 공고히 했다.
